штат: | |
---|---|
PDF экспорт | |
9004-32-4
bosschem
9004-32-4
Карбоксиметилцеллюлоза натрия
КАС № 9004-32-4
Псевдоним: CMC
Молекулярная формула: C6H7O2(OH)2CH2COONa.
Молекулярный вес: 0
Структурная формула:
1. Производительность и использование
Свойства карбоксиметилцеллюлозы натрия следующие: 1. Характеристики влагопоглощения. Степень влагопоглощения зависит от температуры и относительной влажности воздуха. Когда он достигает равновесия, он больше не впитывает влагу. Водный раствор КМЦ обладает превосходными свойствами, такими как адгезия, загущение, эмульгирование, суспендирование, образование пленки, коллоидная защита, удержание влаги, устойчивость к ферментативному гидролизу и метаболическая инертность. Когда водный раствор КМЦ сталкивается с оловом, серебром, алюминием, свинцом, железом, медью и некоторыми тяжелыми металлами, происходят реакции осаждения; Когда водный раствор КМЦ сосуществует с кальцием, магнием и солью, осаждения не происходит, но вязкость водного раствора КМЦ снижается. Когда водный раствор КМЦ сталкивается с кислотой, кислая КМЦ выпадает в осадок. Но кислотостойкая КМЦ обладает определенной устойчивостью к кислым растворам.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия может использоваться в качестве загустителя, стабилизатора и эмульгатора. Конкретные области применения следующие: 1. Применение КМЦ в пищевых продуктах. Съедобная КМЦ обладает такими характеристиками, как загущение, эмульгирование, придание формы, удержание воды и стабильность. Добавление КМЦ в продукты питания может снизить производственные затраты, улучшить качество продуктов питания, улучшить их вкус и продлить срок хранения продуктов питания. Это идеальная пищевая добавка для пищевой промышленности, которая может широко использоваться при производстве различных твердых и жидких напитков, консервов, конфет, выпечки, мясных продуктов, печенья, лапши быстрого приготовления, булочек, продуктов быстрого приготовления, замороженных закусок, а также соевое молоко, йогурт, арахисовое молоко, фруктовый чай, фруктовый сок и другие продукты. КМЦ имеет разное применение и дозировку в разных продуктах. 2. Использование КМЦ в фармацевтической промышленности: его можно использовать в фармацевтической промышленности.
2.Технические индикаторы
Продукт Имя | Карбоксиметилцеллюлоза натрия |
Появление | белый или почти белый порошок |
Массовая доля влаги %, не более | 5 |
Потери при прокаливании, %, не более | 1.5 |
PH | 4-8 |
вязкость(2% раствор Т=20С) | 30000-56000cps |
Степень замещения(DS),мин | 1,8-2,2 |
Размер частиц, % | мин. 95% проходят через 35 меш |
3. Упаковка и хранение.
Спецификация упаковки: картонный барабан по 25 кг.
При транспортировке необходимо защищать от солнечных лучей, дождя и высоких температур.
Продукт следует хранить в прохладном, темном, проветриваемом месте, вдали от источников огня.
4. Защита безопасности
При обращении соблюдайте правила техники безопасности и избегайте попадания на кожу, в глаза и т. д.
При контакте немедленно промыть большим количеством воды.
Связанные ключевые слова:
КМЦ
Карбоксиметилцеллюлоза натрия
9004-32-4
Кальбиохим
Карбоксиметиловый эфир целлюлозы, натрий
Карбоксиметилцеллюлоза натрия
КАС № 9004-32-4
Псевдоним: CMC
Молекулярная формула: C6H7O2(OH)2CH2COONa.
Молекулярный вес: 0
Структурная формула:
1. Производительность и использование
Свойства карбоксиметилцеллюлозы натрия следующие: 1. Характеристики влагопоглощения. Степень влагопоглощения зависит от температуры и относительной влажности воздуха. Когда он достигает равновесия, он больше не впитывает влагу. Водный раствор КМЦ обладает превосходными свойствами, такими как адгезия, загущение, эмульгирование, суспендирование, образование пленки, коллоидная защита, удержание влаги, устойчивость к ферментативному гидролизу и метаболическая инертность. Когда водный раствор КМЦ сталкивается с оловом, серебром, алюминием, свинцом, железом, медью и некоторыми тяжелыми металлами, происходят реакции осаждения; Когда водный раствор КМЦ сосуществует с кальцием, магнием и солью, осаждения не происходит, но вязкость водного раствора КМЦ снижается. Когда водный раствор КМЦ сталкивается с кислотой, кислая КМЦ выпадает в осадок. Но кислотостойкая КМЦ обладает определенной устойчивостью к кислым растворам.
Карбоксиметилцеллюлоза натрия может использоваться в качестве загустителя, стабилизатора и эмульгатора. Конкретные области применения следующие: 1. Применение КМЦ в пищевых продуктах. Съедобная КМЦ обладает такими характеристиками, как загущение, эмульгирование, придание формы, удержание воды и стабильность. Добавление КМЦ в продукты питания может снизить производственные затраты, улучшить качество продуктов питания, улучшить их вкус и продлить срок хранения продуктов питания. Это идеальная пищевая добавка для пищевой промышленности, которая может широко использоваться при производстве различных твердых и жидких напитков, консервов, конфет, выпечки, мясных продуктов, печенья, лапши быстрого приготовления, булочек, продуктов быстрого приготовления, замороженных закусок, а также соевое молоко, йогурт, арахисовое молоко, фруктовый чай, фруктовый сок и другие продукты. КМЦ имеет разное применение и дозировку в разных продуктах. 2. Использование КМЦ в фармацевтической промышленности: его можно использовать в фармацевтической промышленности.
2.Технические индикаторы
Продукт Имя | Карбоксиметилцеллюлоза натрия |
Появление | белый или почти белый порошок |
Массовая доля влаги %, не более | 5 |
Потери при прокаливании, %, не более | 1.5 |
PH | 4-8 |
вязкость(2% раствор Т=20С) | 30000-56000cps |
Степень замещения(DS),мин | 1,8-2,2 |
Размер частиц, % | мин. 95% проходят через 35 меш |
3. Упаковка и хранение.
Спецификация упаковки: картонный барабан по 25 кг.
При транспортировке необходимо защищать от солнечных лучей, дождя и высоких температур.
Продукт следует хранить в прохладном, темном, проветриваемом месте, вдали от источников огня.
4. Защита безопасности
При обращении соблюдайте правила техники безопасности и избегайте попадания на кожу, в глаза и т. д.
При контакте немедленно промыть большим количеством воды.
Связанные ключевые слова:
КМЦ
Карбоксиметилцеллюлоза натрия
9004-32-4
Кальбиохим
Карбоксиметиловый эфир целлюлозы, натрий