Вы здесь: Дом » Продукты » Пищевые добавки » Фуранеол CAS 3658-77-3

Фуранеол CAS 3658-77-3

Фуранон — это гетероциклическое соединение, содержащее фурановое кольцо и гидроксильную группу, которое в природе содержится в ананасе, клубнике, манго, карамели и ферментированных продуктах, таких как пиво и соевый соус. Его также можно получить путем химического синтеза. Его молекулярная структура содержит фурановое кольцо, гидроксильную группу и кетоновую группу. Его уникальная структура придает ему богатый и естественный «аромат жженых сладких фруктов», который является основным ароматическим компонентом в пищевой и повседневной химической промышленности и имитирует натуральные фруктовые и карамельные вкусы. Порог аромата чрезвычайно низок (около 0,04 мкг/кг), а небольшое количество добавки может значительно повысить вкусовой уровень продукта.


штат:



Запрос цены Добавить в корзину PDF экспорт

Модель:
3658-77-3
Марка продукта:
bosschem
Код Продукта:
3658-77-3

Описание продукта

Название продукта: Фуранон

английский псевдоним: КАРМЕЛАН;FEMA3174;ФУРАНЕОЛГИДРОКСИДИМЕТИЛФУРАНОН;4-ГИДРОКСИ-2,5-ДИМЕТИЛ-3(2H)-ФУРАНОН;4-ГИДРОКСИ-2,5-Химика lbookДИМЕТИЛФУРАН-3(2H)-ОН;4-ГИДРОКСИ-2,5-ДИМЕТИЛФУРАН-3-ОН;2,5-ДИМЕТИЛ-4-ГИДРОКСИ-2,3-ДИГИДРОФУРАН-3-ОН

Номер CAS: 3658-77-3

Молекулярная формула: C6H8O3.

Внешний вид: Кристаллический порошок от белого до светло-желтого цвета или кристаллы игольчатой формы при комнатной температуре, с сильным и характерным карамельным ароматом и фруктовым вкусом (например, ароматом ананаса и клубники).

Обычная упаковка: 100 г/бутылка; 1 кг/мешок; 25 кг/баррель

Что такое Фуранон?

Фуранон — это гетероциклическое соединение, содержащее фурановое кольцо и гидроксильную группу, которое в природе содержится в ананасе, клубнике, манго, карамели и ферментированных продуктах, таких как пиво и соевый соус. Его также можно получить путем химического синтеза. Его молекулярная структура содержит фурановое кольцо, гидроксильную группу и кетоновую группу. Его уникальная структура придает ему богатый и естественный «аромат жженых сладких фруктов», который является основным ароматическим компонентом в пищевой и повседневной химической промышленности и имитирует натуральные фруктовые и карамельные вкусы. Порог аромата чрезвычайно низок (около 0,04 мкг/кг), а небольшое количество добавки может значительно повысить вкусовой уровень продукта.

Сертификат подлинности:

Нет.	Элемент	Стандартный
1	Появление	Белый или светлый желтое твердое вещество
2	Точка плавления	75,0℃~80,0℃
3	Анализ	≥98%

Приложение:

1.Пищевая промышленность:

в качестве эссенции и пряности (вкусоароматической добавки) к пище, используется в напитках, хлебобулочных изделиях, конфетах, молочных продуктах, джемах и других продуктах.

2. Ежедневная химическая промышленность:

В качестве компонента ежедневной химической эссенции он используется в парфюмерии, средствах по уходу за кожей, шампунях, освежителях воздуха и т. д., а

3.Кормовая промышленность:

также в качестве улучшителя вкуса кормов для скота и птицы, кормов для водных животных и кормов для домашних животных. Может маскировать рыбный или горький вкус рыбной и соевой муки в кормах, имитировать вкус натуральных зерен и фруктов и улучшать вкусовые качества корма.

Профиль безопасности :

Токсичность GRAS (FEMA). Используйте ограниченное количество FEMA (мг/кг): мороженое, желатин и пудинг – 5,0; Конфеты, хлебобулочные изделия; 10,0； Алкогольные напитки, 60.

Требования к хранению :

Его следует хранить в прохладном, темном, сухом и хорошо вентилируемом закрытом складе с контролируемой температурой 5-25 ℃.

Относительная влажность внутри склада должна строго контролироваться на уровне <45 %, чтобы продукция не впитывала влагу и не прилипала.

Транспорт и упаковка :

При транспортировке необходимо аккуратно загружать и разгружать. При использовании вилочных погрузчиков или поддонов для погрузочно-разгрузочных работ избегайте столкновений и сдавливания упаковки (особенно картонных бочек и стеклянных бутылок с реагентами), чтобы предотвратить повреждение упаковки, вызывающее утечку пыли или поглощение влаги; При работе с небольшими упаковками вручную (стеклянные бутылки по 100 г, алюминиево-пластиковые пакеты по 1 кг) следует надевать противоскользящие перчатки и противопылевые маски. Категорически запрещается бросать или катать во избежание прилипания продукта и вдыхания пыли.