Линолевая кислота 60-33-3

Линолевая кислота Основная информация

Линолевая кислота и ее функции Краткое введение Фармацевтическое действие Источники линолевой кислоты и производство продуктов питания

Название продукта:

Линолевая кислота

CAS:

60-33-3

MF:

C18H32O2

MW:

280.45

Einecs:

200-470-9

MOL FILE:

60-33-3.моль

Химические свойства линолевой кислоты

Точка плавления

-5 °C (лит.)

Точка кипения

229-230 °С/16 мм рт. ст. (лит.)

плотность

0,902 г/мл при 25 °C (лит.)

показатель преломления

n20/D 1,466(букв.)

FEMA

3380 | 9,12-ОКТАДЕКАДИЕНОВАЯ КИСЛОТА (48%) И 9,12,15-ОКТАДЕКАТРИЕНОВАЯ КИСЛОТА (52%)

Фп

> 230 ° F.

хранение температура.

Хранить ниже +30 ° C.

растворимость

NaOH: растворим 1М

ПКА

4,77 (при 25 ℃)

форма

жидкость

цвет

Чистый желтый

Запах

слабый жирный

Биологический источник

растительное масло (сафлоровое)

Растворимость воды

Нерастворимый

Замораживание

-5℃

Чувствительный

Чувствительный воздух

λmax

270 нм (H2O) (лит.)

Номер JECFA

332

Мерк

145 505

Брн

1727101

Закон Генри постоянно

4,9×101 моль/(м3Па) при 25℃, HSDB (2015)

Диэлектрическая постоянная

2,6（0℃）

Стабильность:

Стабильный, но чувствительный к воздуху и свету. Горючий. Несовместим с сильными окислителями.

Основное приложение

вкусы и ароматы

Функции косметических ингредиентов

КОНДИЦИОНИРОВАНИЕ КОЖИ – СМЯГЧАЮЩЕЕ

КОНДИЦИОНИРОВАНИЕ ВОЛОС

ОЧИЩЕНИЕ

АНТИСТАТИЧЕСКИЙ

КОНДИЦИОНИРОВАНИЕ КОЖИ

ПАВ - ОЧИЩАЮЩЕЕ

Обзор косметических ингредиентов (CIR)

Линолевая кислота (60-33-3)

Мюшн

1S/C18H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h6-7,9-10H,2-5,8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b7-6-,10-9-

Inichikey

ОЙХКОЛУКЗРВУРК-КХСАВХАСА-Н

Улыбается

OC(CCCCCCCC/C=CC/C=CCCCCCC)=O

Логп

7.05

Ссылка на базу данных CAS

60-33-3 (ссылка на базу данных CAS)

NIST Chemistry Spearch

9,12-Октадекадиеновая кислота (Z,Z)-(60-33-3)

Система реестра веществ EPA

Линолевая кислота (60-33-3)