Электронная Почта: sales001@bosschemical.com JINAN BOSS CHEM CO.,LTD
Телефон: +86-15628782329
| PDF экспорт | |
7778-53-2
bosschem
7778-53-2
Трехосновный фосфат калия (также известный как фосфат калия или K₃PO₄) представляет собой сильнощелочную водорастворимую соль. Он широко используется в научных лабораториях в качестве сильного буфера и катализатора, а также в пищевой и промышленной промышленности в качестве эмульгатора, пенообразователя и чистящего средства.
имя | индекс | |
тип | Промышленный класс | пищевой сорт |
Появление | Белый порошок, который очень легко впитывает влагу. | |
Основное содержание % ≥ | 98.0 | 98.0 |
Р 2 О 5 %≥ | 32.8 | 32.8 |
Оксид калия (K₂O) % ≥ | 65.0 | 65.0 |
Значение pH (1% водный раствор) | 11,5-12,5 | 11,5-12,5 |
Водонерастворимое вещество % ≤ | 0.1 | 0.05 |
Тяжелые металлы (как Pb) % ≤ | - | 0.001 |
Мышьяк (в виде As) % ≤ | - | 0.0003 |
Фторид (в виде F) % ≤ | 0 | 0.003 |
Крупность (прохождение через сито 60 меш) % ≥ | 90.0 | 90.0 |
Промышленный/потребительский класс:
1. Высококонцентрированное жидкое моющее средство для тяжелых условий эксплуатации: используется в жидких моющих средствах для стирки, моющих средствах для посудомоечных машин и в капсулах для моющих средств основных брендов в качестве заменителя тринатрийфосфата, который легко кристаллизуется и выпадает в осадок. Он мощно хелатирует ионы жесткости кальция и магния в воде (смягчает жесткую воду) и значительно улучшает моющие свойства ПАВ.
2. Полноценная промышленная очистка и обезжиривание металлов: используется при предварительной обработке металлов и автомобильных деталей перед гальванопокрытием или покраской для приготовления высокотемпературных чистящих растворов, быстро омыляющих и эмульгирующих различные механические масла и масла, предотвращающие ржавчину, на металлических поверхностях. Кроме того, на поверхности детали меньше остаются белые пятна, такие как соли натрия (высокая растворимость остатков, легко смывается).
Пищевой класс: используется в качестве регулятора кислотности, эмульгатора и удержания влаги.
1. Обработка мяса и морепродуктов с «низким содержанием натрия/пониженным содержанием соли». Значительно улучшает водоудерживающую способность ветчины, колбас, бекона и замороженных морепродуктов (креветки, рыбная паста), сохраняя нежность, сочность и упругость мяса без увеличения потребления натрия.
2. Обработка сыра (эмульгирующая соль): при производстве сыра эмульгирующие соли обеспечивают чрезвычайно равномерное распределение белков и жиров в сыре при нагревании и плавлении, предотвращая старение сыра, его маслянистость или расслаивание, в результате чего получается гладкая и однородная текстура.
3. Улучшитель зерновой лапши: добавленный в лапшу быстрого приготовления и сушеную лапшу, он ускоряет регидратацию теста, повышает прочность и эластичность лапши, делая ее гладкой и менее склонной к разрушению или помутнению в супе.
4. Стабилизатор молочных продуктов и молочных напитков: добавленный в сливки для кофе (немолочные сливки), молочные напитки и соевое молоко, он предотвращает коагуляцию и осаждение белков при тепловой стерилизации или кислой среде.
Упаковано в пластиковые тканые мешки или бумажные пакеты, вес нетто 25 кг на мешок.
