(-)-Epigallocatechin Gallate CAS 989-51-5 EGCG

(-)-Epigallocatechin Gallate является наиболее эффективным активным ингредиентом в катехизах, на который приходится около 8% до 13% от брутто зеленого чая, а также является компонентом с наибольшим содержанием в катехинах. (-)-Epigallocatechin Chemicalbook Gallate-это сложный эфир, образованный α-фенилбензопираном и галловой кислотой, который обладает общими антиоксидантными свойствами фенолов. В его молекулярной структуре существует 6 ортофенольных гидроксильных групп, поэтому она обладает множеством свойств, превосходящих другие катехины.