Вы здесь: Дом » Продукты » Пищевые добавки » гамма-циклодекстрин CAS 17465-86-0

гамма-циклодекстрин CAS 17465-86-0

Синонимы: Циклооктаамилоза.
Молекулярная формула: C48H80O40.
Молекулярный вес: 1297,12
Класс опасности:Генеральный груз
Код ТН ВЭД: 3505100000
Класс: пищевой класс


штат:



Запрос цены Добавить в корзину PDF экспорт

Модель:
17465-86-0
Марка продукта:
bosschemical
Код Продукта:
17465-86-0

Описание продукта

Что такое гамма-циклодекстрин CAS 17465-86-0?

γ-Циклодекстрин (γ-CD) представляет собой циклический олигосахарид, состоящий из восьми α-1,4-связанных единиц D-глюкозы. Он имеет гидрофильную внешнюю поверхность и гидрофобную полость, что делает его высокоэффективным для создания водорастворимых комплексов включения, которые улучшают биодоступность чувствительных или плохо растворимых соединений в пищевых продуктах и фармацевтических препаратах.

Спецификация

Предметы протестированы	Спецификации	Результаты
Появление	Белый или почти белый аморфный или кристаллический порошок. Легко растворим в воде и пропиленгликоле, очень мало растворим в спирте.	Соответствовать
Идентификация	ИК: те же полосы поглощения, что и у гамма-циклодекстрина USP USP RS.	Соответствовать
	ВЭЖХ: время удерживания основного пика раствора образца соответствует стандартному раствору.	Соответствовать
	Оптическое вращение: +174° ~+180°	+174°
Анализ	98,0%-102,0%	99,5%
Остаток на зажигании	≤0,1%	0,05%
Уменьшение веществ	≤0,5%	0,1%
Альфа-циклодекстрин	≤0,5%	0,04%
Betadex Cyclodextrin	≤0,5%	0,04%

Сценарии применения:

Качество еды:

1. Коэнзим Q10: Молекулы коэнзима Q10 большие и их чрезвычайно трудно усваивать. Инкапсулирование его гамма-циклодекстрином не только в несколько раз увеличивает его свето- и термостабильность, но и в несколько раз увеличивает скорость всасывания (биодоступность).

2. Порошкообразные жирные кислоты омега-3 (рыбий жир/масло водорослей): инкапсулируют крупномолекулярные ненасыщенные жирные кислоты, такие как DHA и EPA, превращая их из жидкости в стабильный твердый порошок, при этом прекрасно удерживая рыбный запах и предотвращая окислительное прогоркание.

3. Высококлассная фиксация пищевого вкуса: инкапсулирует дорогие натуральные макромолекулярные ароматы (такие как эфирное масло розы, ментол и специальные ароматы), что делает их устойчивыми к высокотемпературной выпечке без потерь.

Косметический класс:

1. Улучшение макияжа и солнцезащитного крема: инкапсулирование крупномолекулярных органических солнцезащитных агентов, предотвращение прямого проникновения солнцезащитных ингредиентов через кожный барьер, повышение безопасности и фотостабильности формулы.

2. Высококачественный агент для долговечности парфюмерии: инкапсулирует в парфюмерию крупномолекулярные предшественники аромата, продлевая стойкость аромата и делая переход между верхними, средними и базовыми нотами более плавным.